Makanan yang dihasilkan oleh anak murid. Nasi Lemak dan nasi ayam
Sunday, 11 November 2012
Aktiviti P&P
Murid-murid tengah menghafal nama makanan tradisional ketika waktu kajian tempatan sedang dijalankan.
Latihan 2
Jawab soalan berikut:
1. Sila tulis langkah penyediaan sate ayam.
________________________________________
2. Di manakah negeri kita boleh memakan kueh tiaw goreng yang sedap?
_________________________________________
3. Tuliskan bahan yang kita perlu menyedia sebelum memasak nasi ayam Hainan.
_________________________________________
1. Sila tulis langkah penyediaan sate ayam.
________________________________________
2. Di manakah negeri kita boleh memakan kueh tiaw goreng yang sedap?
_________________________________________
3. Tuliskan bahan yang kita perlu menyedia sebelum memasak nasi ayam Hainan.
_________________________________________
Latihan 1
Sila jawab soalan berikut:
1. Sila nyata nama kuih tradisional di negara kita.
____________________________________________
2. Apakah jensi nasi yang terkenal di negeri Kelantan?
____________________________________________
3. Sila nyata langkah memasak nasi lemak.
____________________________________________
1. Sila nyata nama kuih tradisional di negara kita.
____________________________________________
2. Apakah jensi nasi yang terkenal di negeri Kelantan?
____________________________________________
3. Sila nyata langkah memasak nasi lemak.
____________________________________________
Friday, 2 November 2012
Kuih Penjeram-Negeri Sabah
Kuih daripada suku kaum Bajau. Memang sedap di makan especially yang dimasak oleh yang pakar pembuat kuih ini.
Lontong- Negeri Johor
Lontong
juga adalah salah satu makanan tradisional Negeri Johor yang juga
popular di Singapura sejak dulu lagi. Malah, ia menjadi hidangan
istimewa pada Hari Raya Aidilfitri. Lontong yang dimakan bersama kuah
lodeh berwarna kuning keemasan ini berasaskan santan, sayur-sayuran,
rempah, bawang, serai dan juga udang. Lebih istimewa ia dimakan bersama
telur rebus, sambal tumis dan tempe goreng. Boleh mencuba ini:Lontong Johor Alif, Lontong dan nasi himpit Nsm
Nasi Kandar-Negeri Perak
Nasi kandar adakah satu hidangan utara Malaysia yang popular, dan berasal dari Pulau Pinang. Ia satu hidangan nasi kukus yang boleh tawar atau sedikit berperisa, dan disajikan dengan kepelbagaian kari dan hidangan sampingan.
Perkataan Nasi Kandar, timbul sewaktu waktu
kelihatan penjaja nasi menjinjing (mengandar) tiang yang menggantung dua bekas
nasi. Nama itu telah kekal dan hari ini perkataan Nasi Kandar ada kelihatan
pada kebanyakan restoran Tamil
Islam atau "Mamak
Malaysia" dan gerai hidangan India
Muslim.
Nasi untuk dijadikan nasi kandar biasanya
diletakkan dalam bekas kayu kira-kira tiga kaki tinggi yang memberi ia satu bau
tersendiri. Hidangan nasi kandar dilengkapi oleh daging seperti ayam goreng, limpa kari, daging lembu, telur ikan, udang
atau sotong goreng. Hidangan sayur itu biasanya adalah seperti terung, bendi atau peria. Satu campuran sos kari
dituang pada nasi. Ini dipanggil 'banjir' (pembanjiran) dan menyampaikan satu
rasa pelbagai pada nasi.
Subscribe to:
Posts (Atom)